在京山县罗店镇马岭村二组外出打工人士里，张立是年纪最大的，同组在外打工的小兄弟都喊他“张哥”。每年同组的小兄弟都会到北京张大哥处聚会，不仅联络感情，还模向联系共商发展规则。

 

        2011年，定下回乡发展的目标后，张立照例请小兄弟们品尝京城美食——涮羊肉。推杯换盏间，大伙讨论着支持新农村发展的基础产业。有人提出“种不如养，养不如加”要发展就发展加工业。

 

        可加工什么?一顿饭下来，没讨论出个结果。结账时，细心的张立发现，羊肉的价格比头年又涨了些。看见相熟的门店经理，张立打趣道：“老板，这涮羊肉可年年都涨价啊！”老板也打开了话匣子。原来作为原材料的羊肉每年价格都有不同程度的涨幅，这些年从每公斤几元涨到几十元，从未跌价。而且中国人讲究温补，秋冬季羊肉是最好的选择，现在国内基本形成羊肉的卖方市场。

 

        店家的一席话，让张立等人茅塞顿开。

 

        第一个产业就养羊。20多个小兄弟都表示赞同。

 

        2011年下半年，张立他们就利用各自分布在全国各地的关系网，广泛筛选肉羊品种。北方羊个大肉厚、生长慢，但不耐高温；南方羊个小、生长快，但肉量少、肉质不佳。3个月考察下来，张立桌上的考察汇报足有一尺高。

 

        举棋不定时，张立去请教涮羊肉店的经理。“毛色亮、肉厚、个适中。”涮羊肉店的经理给出这样的答案。

 

        结合京山县本地的气候，最终他们确定了四川简阳大耳黑山羊。

 

         2012年3月6日，京山马嘉领黑山羊养殖基地正式开工建设。同月，京山马嘉领农业科贸有限公司和泰康源农产品种植专业合作社注册成立。

 

        到当年10月，建筑面积达3000平方米的养殖场建成，并引进种羊210只。2013年，随着羊群不断扩大，养殖场面积扩大到1万平方米，存栏黑山羊3000只。

 

        “现在我们主要是扩大种群，提高存栏量。”张立说，到2015年底，当种群达到1万只时，公司将采用寄养的方式发动周围农户养殖黑山羊，并成立合作社负责收购、销售，预计年收入可达100万元。当种群达到3万只以上时，公司将兴建加工厂，拉长产业链，集屠宰、加工、冷藏、销售于一体。

 

        在黑山羊养殖基地记者发现，与别的养殖基地不同的是，基地里只有青饲料的草香而没有动物粪便的臭味。

 

        “我们在黑山羊的食物里添加了酵素菌，这不仅可以帮助羊吸收饲料中的营养，更能促进山羊排出的粪便发酵。”张立介绍，这是一种全新的日本技术，发酵后的羊粪可以直接制成生物肥，由于微量元素丰富、产量不高，目前这种肥料还处于卖方市场阶段。

 

        “目前一只肉羊市场价1500元左右，扣除饲养成本，每只收益在600元左右。如果是种养价格要翻番，当然收益也会增加。如果每年出栏1万只黑山羊，最少可获纯利600万元。”张立说，再加上肥料销售，未来黑山羊养殖基地的收入将非常可观。